6 ~ macarons de luxe

het was zoals in de eftelingversie van vrouw holle

 

een sprong,

over de grens van prijsbewustzijn,

en dan ontwaken in een schitterende sprookjeswereld

waar honderden macarons lonkten

en lokten als sirenen

“koop ons, koop ons! we zijn klaar, we zijn klaar!”

 

aan een zoete lokroep is het moeilijk weerstaan

zoveel blozende mondjes, oog- en tongstrelend,

met zorg en ook wat liefde neergevlijd in een

doosje van dure smaak

 

“goed zo, meisjes” blies catharina de medici* vanop haar hemelwolk

“jullie krijgen een beloning …

loop daar maar langs de kassa heen”

 

kregen een koude douche over ons heen

we betaalden …

fabelachtig veel

 

*In 1581 haalde Catharina de Medici het Italiaanse recept van macarons naar Joyeuse in Frankrijk, maar het zou nog tot de 20ste eeuw duren voor een kleinzoon van de Parijse patissier Ladurée de lekkernij zoals wij die kennen, introduceerde. Sinds kort is er ook een Ladurée winkel vlakbij de Grote Markt in Brussel.

Door de films Marie Antoinette en de Gossip Girl-reeks werden de schuimpjes een internationale hype.

 

 

laDuree

Ladurée Brussel  Rue de la Colline 24

18 gedachtes over “6 ~ macarons de luxe

Plaats een reactie

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.