zo
hangen trossen
in een serre
van ons glazen dorp
een werk van lange adem
en vakmanschap: van snoeien, stoken, aanbinden,
uitkorrelen en blanken tot ze blauwzwart zijn
en rijp voor de oogst – onze zomer is
geen zomer zonder de zoete, kraakverse en gezonde tafeldruiven
uit eigen dorp – erkend streekproduct, gelauwerd, gekoesterd en erg gesmaakt
Vorig jaar was het 150 jaar geleden dat Felix Sohie in Hoeilaart zijn eerste serre bouwde. Vooral in de twintigste eeuw kende de druiventeelt een grote bloei, wat resulteerde in de befaamde glazen dorpen op de zuidflanken van Dijleland. Ondertussen zijn er heel wat serres afgebroken en de grote generatie telers is niet meer. Vandaag worden er nog ‘gestookte’ tafeldruiven gekweekt op slechts enkele plaatsen in Hoeilaart, Huldenberg, Overijse en Tervuren. Het belangrijkste blauwe druivenras heet Royal. De mierzoete witte druiven die je hier vindt, zijn muscatdruiven. De prijs schommelt rond de 14 euro per kilo. Veel geld, maar het is dan ook een lekkernij. 🙂
Meer weten of zin in een zondagse uitstap? Hier kan je altijd terecht: http://www.druivendewit.be/ of http://www.nieuweserre.be/
annasblogeenjaarertussenuit.com 
Mooi! Daar was ik altijd zo trots op, op die Belgische druiven. En zie, jij woont er tussen. Je mag met recht héél trots zijn.
Wordt er ook wijn van gemaakt?
LikeGeliked door 1 persoon
Niet dat ik weet. Wel likeuren. Wat jouw reacties betreft: er stonden er heel wat in spam. 😯
LikeGeliked door 1 persoon
Gelezen en goedgekeurd!
LikeGeliked door 1 persoon
Ok. 😊
LikeGeliked door 1 persoon
Ik hou het voorlopig bij mijn eigen pitloze druifjes.
LikeGeliked door 1 persoon
Ha daar kunnen onze druiven niet tegenop maar zijn ook lekker. (suup)
Die woorden verhaaltjes zijn wel erg leuk 🙂
Fijne zondag
LikeGeliked door 1 persoon
Lief. Geniet van deze rustdag.
LikeGeliked door 1 persoon
Mijn reactie is blijkbaar de mist in gegaan. Bij deze nog een test…
Ik vroeg me af of er ook wijn van gemaakt wordt…
LikeGeliked door 1 persoon
Goedenavond,
Ik schrijf u om de toestemming te vragen voor het hernemen van de prachtige foto die bovenaan deze blog verschijnt in een klein cultureel bulletin (650 ex.) dat aan zijn leden in de regio Dilbeek wordt verspreid. In het verslag van een wandeling gemaakt in deze prachtige regio heeft de auteur een korte geschiedenis van de productie van tafeldruiven opgenomen die zijn reputatie hebben verdiend. Deze foto zou dit artikel met voordeel illustreren.
Als u mij deze machtiging verleent, vertel me dan welke vermelding onderaan de genomen foto moet verschijnen.
benoitbriffaut@gmail.com
LikeGeliked door 1 persoon
Dank voor je reactie. Ik stuur je een mailtje.
LikeLike