inclusief koken

on

Ik heb sinds kort een nieuw statuut. Dat van vrijwilliger. Helemaal officieel, want inclusief een gehandtekende overeenkomst én een bewijs van goed gedrag en onbesproken zeden. 🙂

Voortaan ga ik enkele uurtjes per maand ‘helpen schrijven’ bij de Ga(n)zet, een digitale nieuwsbrief van de zorginstelling waar zoon vier deeltijds woont. Vlakbij en energiezuinig. 😉

Enkele weken geleden zat de uitnodiging voor de eerste redactieraad in mijn digitale brievenbus. Een vergadering die vlot en efficiënt verliep trouwens, want geprangd tussen de ochtend- en de namiddagshift van de andere – allemaal werkende – redactieleden. Na amper 45 minuten kon ik terug naar huis. Als vliegende reporter mét een deadline. Exact twee weken kreeg ik om een bezoek te brengen aan de vernieuwde ‘werkkeuken‘ en er een A4’tje rond te brouwen.

Ik maakte een afspraak met de verantwoordelijke en trok, gewapend met notitieboekje en smartphone, naar het inclusieve kookgebeuren in het Lokaal Dienstencentrum van ons dorp. Elke maandagvoormiddag koken dertien volwassenen met een visuele en mentale beperking er onder begeleiding van hun therapeuten en een trouwe schare vrijwilligers. Voor de hele groep en voor betalende inschrijvers, hoofdzakelijk ouderen die liever in gezelschap warm eten dan thuis in hun eentje.

Wie weinig of niets ziet, compenseert dat vaak met z’n gehoor en dat merk ik onmiddellijk. Je hoeft hier maar een woord te zeggen en ze herkennen je stem. Ik voel me ogenblikkelijk welkom en geef mijn ogen de kost, pendelend tussen keuken en eetzaal. De taken zijn netjes verdeeld en ieder doet wat ie kan. Peren schillen, wortelen snijden – al dan niet met slagershandschoen -, champignons snijden, balletjes rollen, look pellen, …  Ik sta versteld hoe vlot het loopt. Hun voelen en horen zijn scherp als de messen waarmee ze snijden.

Op het menu vandaag: wortelsoep, verrassingsballetjes Stroganoff en mascarpone met vers fruit. Tijdens de voorbereidingen wordt er gebabbeld – sommigen zijn echt niet op hun mondje gevallen en zelfs dat is een understatement 🙂 -, gezongen en geplaagd. Een ergotherapeute werkt ondertussen aan mobiliteit en zelfredzaamheid. Want deze locatie is nieuw en dus moeten er nieuwe trajecten gelopen worden. Eén voor één begeleidt ze iemand naar de toiletten en naar de keuken. Zo leren deze mensen nieuwe wegen voelen.

In de zaal is vandaag gedekt voor 36. Een recordopkomst sinds de start van het project eind september 2017. Ik noteer dat het nog wat zoeken is naar lekkere – de oudjes zijn blijkbaar kieskeurige klanten 🙂 – en haalbare menu’s – voorbereidingstijd en budget zijn beperkt -, maar deze vorm van inclusieve dagbesteding vinden de bewoners van de zorginstelling alvast ‘top’. Ze worden uit hun isolement gehaald, leren nieuwe mensen kennen en krijgen waardering voor wat ze kunnen. Dankbaar en apentrots poseren ze dan ook voor mijn cameraatje. Wanneer ‘hun’ artikel in de krant komt, willen ze tot slot nog weten.

Vrijdag, zeg ik. Dan staan jullie erin.

En dinsdag op de/het blog. Denk ik nog. Als we met zoon vier op tijd terug zijn van het chirurgisch dagcentrum. (De uitleg vind je hier.)


 

 

 

36 reacties Voeg uw reactie toe

  1. Anuscka schreef:

    Lijkt me een hartstikke leuke vrijwilligersbaan!

    Liked by 1 persoon

    1. annaberg schreef:

      Dacht ik ook. Daarom gaf ik me ook op. 😀

      Liked by 1 persoon

  2. omabaard schreef:

    Super dat je je hiervoor wil engageren. Jij bent daar- volgens mij- dé geknipte persoon voor. Succes met de nieuwe baan.

    Liked by 1 persoon

    1. annaberg schreef:

      Dankjewel. Het opzet is informatief maar wie weet mag het in de toekomst ook wat creatiever 😀. Dat zou het helemaal zijn!

      Like

      1. omabaard schreef:

        Ja dat zou pas écht je ding zijn! Tijd brengt creaties.

        Liked by 1 persoon

  3. Matroos Beek schreef:

    Wat een leuke opdracht. Dit is echt iets voor jou. Ik kijk al uit naar het blogbericht en ik hoop dat je inderdaad een creatieve draai mag geven aan het informatieve.
    Sterkte op dinsdag…X

    Liked by 1 persoon

    1. annaberg schreef:

      Dit bericht was het dus. 😉 Behandeling is achter de rug en goed verlopen.

      Liked by 1 persoon

      1. Matroos Beek schreef:

        Gelukkig.
        Oeps, was even niet mee… gebeurt wel vaker tegenwoordig 😩

        Liked by 1 persoon

      2. annaberg schreef:

        Geen probleem. Gebeurt mij ook wel …

        Liked by 1 persoon

  4. AnneMarie schreef:

    Een super vrijwilligersbaan(tje) Ze hadden geen betere kunnen vinden. Fijn dat we mee mogen genieten.

    Liked by 1 persoon

    1. annaberg schreef:

      😀 Maar niet alles is interessant voor deze plek.

      Liked by 1 persoon

  5. wakkersgedichten schreef:

    Is de job een eigen keuze
    of kent dat een verplichtend
    karakter?
    Heb je ook nog een betaalde baan?
    Goed evengoed om iets te doen…
    Vraagje?
    Hoe groot is de keuken -> lees
    Aanrecht, pitten en kastjes
    Voor hoeveel mensen moet
    er gekookt worden?
    Serieuze vraag i v m naderende verbouwing
    op mijn week ( rev. centrum)
    Ideeën en beelden zOu ik graag eens zien
    Ter oriëntering

    Liked by 1 persoon

    1. annaberg schreef:

      De juiste capaciteit ken ik niet maar er is best wat uitrusting. Grote gaspitten aan 1 muur en centraal een groot eiland in aluminium. Foto’s daarvan heb ik niet.

      Like

      1. wakkersgedichten schreef:

        Vrij groot dus, dan is het te veel voor onze locatie.
        Dank verder en jij succes met je diensten!

        Liked by 1 persoon

      2. annaberg schreef:

        Dankjewel.

        Like

  6. Koen schreef:

    Mooi initiatief 🙂

    Liked by 1 persoon

    1. annaberg schreef:

      Vind ik ook. Winst moet niet altijd voorop staan hè.

      Like

  7. Edward McDunn schreef:

    Geweldig Anna, jij maakt er vast een succes van.

    Liked by 1 persoon

    1. annaberg schreef:

      😀 Een kleine bijdrage aan een mooi project.

      Like

  8. Frouke Vermeulen schreef:

    Tof! Benieuwd naar je ervaringen. Mijn mailbox ontvangt zacht met open armen.

    Liked by 1 persoon

    1. annaberg schreef:

      Dit was een eerste inkijk. Ik ga de artikels hier niet letterlijk en/of integraal posten, tenzij ik ze naar mijn bloghand kan zetten. 😉

      Like

  9. thegreenpetrolhead schreef:

    Mooi dat je je engageert! Je talenten zullen zeker goed benut worden. Leuk artikel!

    Liked by 1 persoon

  10. fluwijn schreef:

    Ik denk dat ze bij de zorginstelling erg blij zijn met een vrijwillig reporter met zoveel schrijftalent. Uw eerste reportage lijkt mij al meteen een schot in de roos. Wat een mooi initiatief is dat inclusief kookgebeuren.
    We zijn overigens collega’s. Ik ben ook een vrijwilliger met gehandtekende overeenkomst en mijn zeden is al even onbesproken.

    Liked by 1 persoon

    1. annaberg schreef:

      😀 Proficiat met je statuut. En dank voor je compliment.

      Like

  11. Eilish schreef:

    Van zo’n plekken kan je niet anders dan energie opdoen. Fijn dat je daar een verslag mag van schrijven.

    Liked by 1 persoon

    1. annaberg schreef:

      Ja, was echt een fijne ervaring.

      Like

    2. annaberg schreef:

      Leuke ervaring hoor.

      Like

  12. Flavie schreef:

    Dat is heel tof van jou!

    Liked by 1 persoon

    1. annaberg schreef:

      Dankjewel. Een leuke uitdaging!

      Like

  13. Leen schreef:

    Proficiat met de job! Het lijkt me erg leuk om te doen, en ook eens binnen te piepen op plaatsen waar je anders niet komt (achter de schermen).

    Liked by 1 persoon

    1. annaberg schreef:

      Ja, dat is zo. Al kennen we die wereld wel een beetje via zoon 4.

      Like

Geef een reactie

Gelieve met een van deze methodes in te loggen om je reactie te plaatsen:

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.