Categorie: mooie plekken

grillen

Met de regelmaat van de klok werk ik met een snelkookpan. Liggen de ingrediënten gewoon voor het rapen – mise-en-place is essentieel – en flans ik de logjes in geen tijd in elkaar. Met kruiding en al. Soms staan de logjes te pruttelen op een … Lees verder grillen

utile dulci*

Het nuttige en het aangename. Het nodige en het schone. Als het kan, wil ik ze koppelen. Zeker als het dingen betreft die ik niet graag doe. Zoals naar de kapper gaan. Of de stad in duiken, op zoek naar kleren. De abstracte koppelingen maken … Lees verder utile dulci*